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小老头背手站在那里,就自带一种气度。
唐晓福看到了不由的留心几分。
“老丈,您是要买鱼吗?本店的鲜鱼可以帮忙处理,到家稍微清洗一下就能下锅了。”
那小老头背着手,颠颠颠的跑到唐晓福厨房这边,伸头就朝锅里看,一边看一边嫌弃的摇头。
“哎哟哟,白瞎这么好的娱乐,这做鱼的手法呀,真真是下成呀。”
旁边打下手的阳哥儿一听有些不乐意了,张口想要反驳几句,被唐晓福伸手拦住,唐晓福笑眯眯的上前看着老人。
“小辈只会寻常家常菜,一看您老就是个爱吃鱼的,会吃鱼的,不知可否指点一二,我再做上一道与您一同品尝。”
小老头一听有鱼吃,眼睛一亮,连忙摆出一副高深莫测的模样,迈着方步说道:“这鲜鱼啊,在处理的时候鱼塞……,最后淋上了酸甜的糖醋汁,一分不能多,一分不能少,才能外表酥脆里一边鲜嫩可口。”
唐晓福闻言眼中划过暗光,他虽说是个厨艺不那么精深的,但是他会吃啊。
在现代也吃过不少的好东西,一听就知道这老爷子就大有来头。
于是笑眯眯的看了赵向北一眼。
赵向北朝他点点头,显然是也看出这老头恐怕是个厨子,而且还是挺厉害的厨子。
干这行的,但凡厉害的人,都是要伺候贵人的。
赵向北从桶中捞出条最大的鲤鱼,照着老爷子的方法处理一遍,下锅重新的炸制,调制糖醋汁。
最后出来之时,整个铺子周围都是酸甜可口的香味,只把路人都吸引过来,频频向着铺子里面伸头张望。
就这会儿做鱼的功夫铺子里边就卖出去二十多条鱼,可见这老者的厉害之处。
阳哥儿那是个极有眼力见儿的人,见这边鱼快出锅了,就连忙用后屋的灶做了白米饭,一同端了上来。
见着客人身份恐怕不一般,阳哥连同店铺的伙计就端着唐晓福坐的那盆鱼上后院去吃了。
主院这边只有唐晓福唐向北和这小老头。
唐晓福将鱼和米饭端上桌,那小老头也不客气,坐下来就是大快朵颐,一条鱼几乎被他吃了个干干净净,然后磨磨嘴说道:“手法嘛。差强人意,味道还可以,鱼挺不错的。就这个品质的鱼,老人家我要三百五十条,可有啊?”
唐晓福盘算了一下,三百五十条鱼的价钱,眼中晶晶亮,仿佛
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